“洽洽”杯2025年安徽省大学生食品设计创新大赛决赛于11月14日至11月16日在宿州学院举行。来自全省30多所院校，共计220多件作品参加总决赛。我校8组参赛作品共斩获一等奖1项、二等奖3项、三等奖4项。

本次大赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三个组别。经过激烈角逐，我校选拔的8组参赛作品共斩获一等奖1项、二等奖3项、三等奖4项。其中，郭灿灿等人团队作品《岁华颐和•玉馔茗果》（指导教师：杨大禹、陈晓嫚）荣获新产品研发组一等奖，充分展现了我校在食品科学与工程领域的教学创新与实践成果。

安徽省大学生食品设计创新大赛是安徽省大学生学科和技能竞赛B类竞赛项目，现已成为省内颇具影响力的品牌活动。通过以赛促学、以赛促教，有效激发了学生的创造潜能，提升了学生的实践能力、创新能力和协作精神，为培养符合食品产业高质量发展需求的专业人才提供了有力支撑。

（陈艳军/审 胡静/文、图）