6月4日上午，公共基础学院2025年食品质量与安全专业实习合作单位教学研讨会召开，阜阳市食品药品检验检测中心主任张淮光、宿州市食品药品检验检测中心主任马健、山东若尧特医食品有限公司总监李芳、湖北省农业科学院核农研究所主任廖涛等实习合作单位专家和公共基础学院相关负责同志及专业老师参加。

会上，食品质量与安全专业负责人就专业发展情况做了简单介绍，并向各实习合作单位在食品质量与安全专业实习环节工作的支持表示感谢。张淮光简要介绍了阜阳市食品药品检验检测中心食品质量与安全专业实习基地的情况，分享了在指导学生实习教育方面的实践经验与成果。随后，马健介绍了宿州市食品药品检验检测中心食品质量与安全专业实习基地提升改造情况，全面助力食品质量与安全专业卓越工程师培养。廖涛介绍了湖北省农业科学院核农研究所在食品质量与安全专业实习同学研究生复试方面给予的指导和帮助工作。最后，李芳就与蚌埠医科大学公共基础学院食品质量与安全专业“实习+就业”培养模式的成功经验进行了分享。

在研讨环节，各实习合作单位围绕公共基础学院食品质量与安全专业实习工作的核心议题展开深度对话，就卓越工程师培养模式优化、危机干预协同机制、资源共享等关键问题交换了建设性意见。各实习合作单位表示，将进一步加强合作与交流，共同提升学生实习教育工作的质量与水平。

会后，各实习合作单位专家参观了蚌埠医科大学公共基础学院食品与制药工程实验中心，深入了解了蚌埠医科大学公共基础学院在卓越工程师培养方面的成果。

此次教学研讨会为蚌埠医科大学公共基础学院食品质量与安全专业实习工作提供一个重要交流平台，将全面提升食品质量与安全专业建设质量。

（方强/审 陈晓嫚/文、摄）