7月14日上午，公共基础学院2024级食品质量与安全专业学生们走进蚌埠市老年康复医院，开展了一场集健康科普、互动娱乐与温情陪伴于一体的志愿服务活动,为老年人送去健康与关怀，以实际行动大力弘扬中华民族尊老、敬老、助老的传统美德，

活动中，同学们围绕“守护银发健康—老年人食品安全指南”主题，通过PPT演示开展科普讲解。结合老年人饮食特点，重点讲解了五方面内容：一是食品选购注意事项，提醒老人避免购买“三无”散装食品；二是居家饮食安全要点，如剩菜加热时长、生食与熟食处理等；三是常见食品安全隐患，包括食物过期以及保健品的虚假宣传等；四是食品中毒的应对方法，向老人们介绍了食物中毒后的紧急应对措施；五是健康饮食小贴士，建议老人们多摄入新鲜果蔬与优质蛋白。讲解中，同学们耐心回应老人提问，用生活化的例子化解专业术语，让健康知识更易理解。

科普结束后，活动转入轻松的互动环节。同学们教老人们跳三组简单手势舞，其中《红星闪闪》旋律带动老人做抬手、拍手等动作，既活动肢体，又唤起时代记忆，现场笑声不断；“你画我猜”游戏中，同学们用画板呈现“洗手”“煮鸡蛋”等与健康相关的词汇，老人们积极参与，在游戏中重拾童真，于表演里感受欢乐，现场气氛热烈，欢笑声不断，老人们的情绪被充分调动起来。

互动间隙，同学们分散到老人身边围坐聊天，关切询问日常起居与用药情况，聆听老一辈的故事，并给予积极互动。活动尾声，同学们为每位老人送上牛奶。

此次活动以“专业科普+多元互动+温情陪伴”形式，既传授了专业的食品安全知识，又以陪伴填补老人情感需求。志愿者们纷纷表示，志愿服务是专业知识与社会责任的结合，以实际行动将尊老、敬老、助老的优良道德传统发扬光大。

（方强/审 骆谋萸/文）